Calendriers de l’avent thé – Jour 16
A l’unithé : Ondes florales (Pagès) Thé vert de Chine, fleurs de violette Infusion : 3 mn à 75°C. Dégustation dans l’après-midi J’avais un peu peur de rencontrer un goût très floral, mais j’ai été agréablement surprise car même si on sent bien la violette et qu’elle attaque dès la première gorgée, elle reste malgré tout douce et tout en légèreté. C’est une agréable découverte. Palais des Thés : Chaï Impérial Thé noir (Chine) (52%), gingembre, écorces d’orange, cardamome (5%),…