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Tag: oolong

Calendrier de l’avent thé – jour 11

Calendrier de l’avent thé – jour 11

A l’unithé : Dragon noir (Pagès) Oolong, anis étoilé, coriandre. Infusion : 4 mn à 90°C. Dégustation en fin d’après-midi. Bon goût d’anis.   Chakaiclub : Jardin d’Eden Infusion menthe, anis, citron. Infusion : 5 mn à 95°C. Dégustation après le déjeuner. Mélange doux, léger et bien dosé pour ce qui est des saveurs.   Le Palais des thés : Rooibos des vahinés Rooibos, vanille, amande. Infusion : 7 mn à 95°C. Dégustation le soir. La vanille est légère et l’amande réussit à se montrer discrète…

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Calendriers de l’avent thé – jour 8

Calendriers de l’avent thé – jour 8

A l’unithé : Peppermint (Adagio) Infusion 100 % menthe poivrée. Infusion : 4 mn à 95°C. Dégustation le midi après le déjeuner. Une infusion très fraiche, idéale après un repas (copieux ou non).   Chakaiclub : Mon petit plaisir d’automne Oolong de Chine, saveur poire marron. Infusion : 5 mn à 90°C. Dégustation le soir. Le oolong gourmand par excellence avec l’impression de déguster de la crème de marron.   Le Palais des thés : Grand jasmin Chun Feng Thé vert au jasmin. Infusion…

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Calendriers de l’Avent thé – J6

Calendriers de l’Avent thé – J6

Impossible pour moi de boire du thé hier car je n’aurais pas pu le faire des les bonnes conditions, alors j’ai bu mes mélanges aujourd’hui. Adagio – Blueberry white : thé blanc du Fujian associé aux myrtilles fraîches. Pour bien apprécier ce thé, il ne faut pas se fier à la durée d’infusion indiquée sur l’emballage ni à celle donnée par Alunithé. J’ai fait infuser on thé pendant 6 minutes à 80°C et il était parfait. Le thé blanc est…

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