Bonjour, Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de thé sur ce blog. Je vais vite remédier à cela en vous présentant une infusion de Lov Organic. J’ai reçu cette infusion pour mon anniversaire de la part de mon amie Isabelle. Son nom, « Lovely Break », est un petit clin d’oeil à mes week-end chargés afin que je puisse m’octroyer un agréable moment de détente. Je connaissais la marque pour avoir commandé plusieurs thés par le passé,…
A l’unithé : Malva Delight (Cape and Cape) Thé noir du Rwanda, abricot, toffee, macaron coco Infusion : 3 mn à 80°C. Dégustation en fin d’après-midi Le site de Cape and Cape nous dit que ce thé ets inspiré du Malva pudding, une pâtisserie sud africaine que je ne connais pas. La coco arrive tout de suite, puis l’abricot et enfin le toffee en longueur. J’ai trouvé ce thé très bon, gourmand sans être pour autant écoeurant. Palais des…
A l’unithé : Cinq mondes (Nunshen) Menthe, d’écorces de cacao, d’hibiscus, de fleurs de fraisiers et de verveine Infusion : 4 mn à 95°C. Dégustation le soir Cette infusion a une couleur incroyable due à l’hibiscus. Au niveau du goût, l’ensemble est agréable et si l’hibiscus apporte une touche d’acidité, il ne prend pas le dessus. La verveine se dévoile en longueur. Palais des Thés : Genmaicha Yama Thé vert, riz brun grillé Infusion : 2 mn 30 à 75°C. Dégustation le midi…
A l’unithé : Miss Damman (Dammann) Thé vert, gingembre, citron vert, fruit de la passion, pétales fleurs Infusion : 3 mn à 75°C. Dégustation dans l’après-midi Voir mon avis en jour 6 du calendrier de l’avent 2017, il n’a pas changé ;). J’ai trouvé à quoi me faisait penser ce thé, à de la limonade mais sans les bulles et sans le sucre. Palais des Thés : L’herboriste n°95 pomme, carotte (21%), citronnelle (21%), gingembre (5%), pétales de tournesol, verveine…
A l’unithé : Merry Peppermint (Or Tea ?) Infusion menthe poivrée, basilic, sauge, réglisse Infusion : 5 mn à 90°C. Dégustation le soir J’ai trouvé ce mélange très frais. On a tout d’abord le goût de la menthe, puis le basilic se dévoile et la réglisse apparait sur la longueur. C’est un mélange assez étonnant mais fort agréable. Palais des Thés : Vive le Thé ! Thé vert, gingembre, agrumes Infusion : 2 mn 30 à 80°C. Dégustation le midi J’ai trouvé l’ensemble plutôt…
A l’unithé : Nuit (Pagès) Tilleul, feuilles d’oranger, camomille et arôme naturel de fleur d’oranger Infusion : 5 mn à 90°C. Dégustation le soir Je ne l’ai pas encore bu à l’heure où j’écris (il est 19 h 45) car étant donné son nom, je préfère le garder pour ce soir. Dommage qu’il n’était pas dans l’enveloppe d’hier car j’ai eu beaucoup de mal à m’endormir et ce petit coup de pouce promis m’aurait été bien utile. A voir…
A l’unithé : Happy Me (English Tea Shop) Infusion à la citronnelle, pomme, orange, gingembre, cardamome, coriandre, cannelle et fleurs de souci Infusion : 4 mn à 90°C. Dégustation le midi après le repas Je ne bois pas souvent d’infusions mais j’ai trouvé celle-ci sympa. Elle a une jolie couleur jaune (voir photo à la fin de l’article) et le gingembre apporte un piquant bien dosé à l’ensemble. On sent la citronnelle également et je pense que la pomme…
Au moment où j’écris ce billet, il me reste encore un thé à découvrir. Comme c’est une tisane, j’ai prévu de la boire ce soir devant un film. Je mettrai donc à jour cet article demain. A l’unithé : Masala Chaï (Adagio) Thé noir Ceylan, cardamome, cannelle, clous de girofle, gingembre Infusion : 4 mn à 90°C. Dégustation le matin Si vous n’aimez pas les thés épicés, vous pouvez tout de suite passer votre chemin. En ce qui me…