A l’unithé : Jambo Paris (Cape and Cape) Thé vert de Tanzanie, fruits exotiques, rose. Infusion : 3 mn à 70°C. Dégustation en tout début d’après-midi. Je ne suis pas habituée aux thés verts africains et je dois dire que c’est une bonne surprise malgré une légère amertume et un peu d’astringence en fin de bouche. Les fruits exotiques que j’ai pu déceler sont le fruit de la passion et le litchi, je ne sais pas s’il y en a d’autres. …
A l’unithé : Chocolate flakes (Teapigs) Thé noir aux pépites de chocolat et cacao. Infusion : 4 mn à 90°C. Dégustation en tout début d’après-midi. Ce n’est pas un mauvais thé mais j’ai trouvé que le cacao prenait beaucoup trop le dessus sur le thé. Ce n’est pas vraiment un thé pour moi. Chakaiclub : Gourmandine Thé vert de Chine Sencha, pomme, cannelle, gingembre, saveur amande – vanille. Infusion : 2 mn 30 à 85°C. Dégustation dans l’après-midi. Je ne retrouve pas le…
A l’unithé : Pomme d’Amour (Dammann) Thé noir de chine et Ceylan, saveur pomme caramélisée. Infusion : 4 mn à 90°C. Dégustation en début d’après-midi. Ce thé exhale une douce odeur de caramel, et une fois infusé, la liqueur a la couleur du caramel. C’est un thé gourmand dans lequel on retrouve tout d’abord le goût de la pomme, puis celui du caramel et enfin de cerise. Chakaiclub : Porte bonheur Oolong de Chine, saveur framboise, vanille, litchi. Infusion : 4 mn à…
A l’unithé : Rêve étoilé (Jardins d’Osmane) Oolong, fleur d’oranger, vanille, noix de coco. Infusion : 4 mn à 80°C. Dégustation en soirée. Un doux mélange, apaisant, aux saveurs discrètes. Chakaiclub : La potion des lutins Puerh, thé vert de Chine Sencha, saveur fruits exotiques. Infusion : 3 mn à 80°C. Dégustation dans l’après-midi. J’ai eu très peur en voyant le mot puerh car c’est un thé que je n’aime pas. Sauf qu’avec le thé vert, il se trouve très adouci ainsi qu’avec…
A l’unithé : Monkey Pinch (Or Tea?) Oolong nature bio du Fujian. Infusion : 4 mn à 85°C. Dégustation en fin d’après-midi. Un oolong doux au palais avec un léger goût lacté qui me fait penser au Milky Oolong. Chakaiclub : Vive le Vent Thé blanc, flocons de sucre, saveur amande, agrumes et raisin. Infusion : 10 mn à 65°C. Dégustation dans l’après-midi. Un thé au doux goût d’amande. Le Palais des thés : Fleur de Geisha Thé vert de Chine à la fleur…
A l’unithé : Dragon noir (Pagès) Oolong, anis étoilé, coriandre. Infusion : 4 mn à 90°C. Dégustation en fin d’après-midi. Bon goût d’anis. Chakaiclub : Jardin d’Eden Infusion menthe, anis, citron. Infusion : 5 mn à 95°C. Dégustation après le déjeuner. Mélange doux, léger et bien dosé pour ce qui est des saveurs. Le Palais des thés : Rooibos des vahinés Rooibos, vanille, amande. Infusion : 7 mn à 95°C. Dégustation le soir. La vanille est légère et l’amande réussit à se montrer discrète…
A l’unithé : Bangkok (Harney & sons) Thé vert, citronnelle, noix de coco, gingembre, vanille. Infusion : 2 mn 30 à 75°C. Dégustation en fin de matinée. Il y a une petite pointe d’acidité due à la citronnelle, la noix de coco est bien présente en bouche puis la vanille se dévoile et enfin le gingembre avec une légère touche piquante. Chakaiclub : Thé vert Sencha (en partenariat avec la quintessence du thé) Thé vert sencha de Chine. Infusion : 2 mn à…
A l’unithé : Citrus Kiss (Cape & cape) Rooibos, citronnelle, orange. Infusion : 8 mn à 95°C. Dégustation le soir. Je ne sais pas trop quoi penser de ce mélange, il y a quelque chose qui me dérange mais je n’arrive pas à définir quoi… Chakaiclub : Rooibos muffin myrtille Rooibos, grains de raisin, myrtille. Infusion : 8 mn à 95°C. Dégustation en fin d’après-midi. C’est un mélange très gourmand et on a vraiment l’impression de croquer dans un muffin à la myrtille. …
A l’unithé : Peppermint (Adagio) Infusion 100 % menthe poivrée. Infusion : 4 mn à 95°C. Dégustation le midi après le déjeuner. Une infusion très fraiche, idéale après un repas (copieux ou non). Chakaiclub : Mon petit plaisir d’automne Oolong de Chine, saveur poire marron. Infusion : 5 mn à 90°C. Dégustation le soir. Le oolong gourmand par excellence avec l’impression de déguster de la crème de marron. Le Palais des thés : Grand jasmin Chun Feng Thé vert au jasmin. Infusion…
A l’unithé : White peony (Or Tea?) Thé blanc. Infusion : 5 mn à 65°C. Dégustation le midi après le déjeuner. Je ne connaissais pas du tout cette marque et je dois dire que ce thé est une agréable découverte. C’est un délicieux thé blanc boisé. Chakaiclub : Sous les cocotiers Thé noir Assam, noix de coco. Infusion : au feeling. Dégustation le matin à la pause. J’avais un peu peur à la noix de coco car même si j’adore…