Calendriers de l’avent thé – jour 20
- A l’unithé : Pure relaxation (Christine Dattner)
Mélanges de plantes : mélisse, citronnelle, fleur d’oranger, camomille.
Infusion : 4 mn à 90°C. Dégustation le soir.
Je n’ai pas trouvé l’association très heureuse, j’ai trouvé que cette infusion avait comme un goût de… savon.
- Chakaiclub : Coup de coeur
Thé vert sencha de Chine, framboise, vanille, litchi.
Infusion : 2 mn 30 à 75°C. Dégustation en début d’après-midi.
Un thé bien rond et tout doux.
- Le Palais des thés : Jardin n°25
Pomme, raisins secs, cynorhodon, écorces d’orange, hibiscus, gousses de cardamome, nougatine, amandes, morceaux de vanille, huile essentielle d’orange, baies roses, coriandre, arôme de vanille, arôme de cannelle, huile essentielle de clou de girofle.
Infusion : 5 mn à 90°C. Dégustation en fin d’après-midi.
Cette infusion est très bien équilibrée, tout en douceur mais avec une légère pointe d’acidité. Jolie couleur rosée dans la tasse.
Verdict :
Le jardin n°25 a ma préférence aujourd’hui.