• A l’unithé : Merry Peppermint (Or Tea ?)
  Infusion menthe poivrée, basilic, sauge, réglisse
  Infusion : 5 mn  à 90°C. Dégustation le soir
  J’ai trouvé ce mélange très frais. On a tout d’abord le goût de la menthe, puis le basilic se dévoile et la réglisse apparait sur la longueur. C’est un mélange assez étonnant mais fort agréable.

 

• Palais des Thés : Vive le Thé !
  Thé vert, gingembre, agrumes
  Infusion : 2 mn 30 à 80°C. Dégustation le midi
  J’ai trouvé l’ensemble plutôt léger même un peu trop d’ailleurs. Concernant les agrumes, j’ai détecté de l’orange et du citron vert. Quant au gingembre, il se révèle discret, ce qui n’est pas pour me déplaire. Je pense que ce thé est plutôt à déguster en version glacée car les différents arômes doivent mieux ressortir.

 

• Dammann : Noël à Paris
  Thé noir, amande, cerise, gingembre.
  Infusion : ? mn  à ?°C. Dégustation le matin.
  Je n’ai pas vraiment aimé ce thé et j’ai compris pourquoi après avoir lu la composition. Je n’aime pas la cerise dans le thé et celui-ci en contient. J’ai trouvé qu’il avait un goût étrange, désolée de le dire, mais un peu un goût de savon. Je passe mon chemin avec ce thé…

Verdict :

L’infusion à la menthe poivrée pour son dynamisme et sa fraicheur.