Calendriers de l’avent thé – jour 15

Calendriers de l’avent thé – jour 15

  • A l’unithé : Chocolate flakes (Teapigs)
    Thé noir aux pépites de chocolat et cacao.
    Infusion : 4 mn à 90°C. Dégustation en tout début d’après-midi.
    Ce n’est pas un mauvais thé mais j’ai trouvé que le cacao prenait beaucoup trop le dessus sur le thé. Ce n’est pas vraiment un thé pour moi.

 

  • Chakaiclub : Gourmandine
    Thé vert de Chine Sencha, pomme, cannelle, gingembre, saveur amande – vanille.
    Infusion : 2 mn 30 à 85°C. Dégustation dans l’après-midi.
    Je ne retrouve pas le goût de la cannelle (dommage car j’adore ça), mais à la première gorgée, on sent bien la pomme, puis l’amande et en toute fin, le gingembre se dévoile pour rester en bouche.

 

  • Le Palais des thés : Big Ben
    Thé noir de Yunnan et d’Assam.
    Infusion : 3 mn à 95°C. Dégustation le matin.
    Un thé moins corsé que ce à quoi je m’attendais.

Verdict :

Oh la la, c’est difficile aujourd’hui car aucun ne m’a vraiment emballé… Alors, joker !

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