• A l’unithé : Rêve étoilé (Jardins d’Osmane)
  Oolong, fleur d’oranger, vanille, noix de coco.
  Infusion : 4 mn à 80°C. Dégustation en soirée.
  Un doux mélange, apaisant, aux saveurs discrètes.

 

• Chakaiclub : La potion des lutins
  Puerh, thé vert de Chine Sencha, saveur fruits exotiques.
  Infusion : 3 mn à 80°C. Dégustation dans l’après-midi.
  J’ai eu très peur en voyant le mot puerh car c’est un thé que je n’aime pas. Sauf qu’avec le thé vert, il se trouve très adouci ainsi qu’avec l’association saveur fruits exotiques. C’est une très belle découverte que j’ai beaucoup appréciée.

 

• Le Palais des thés : Long Jing
  Thé vert de Chine.
  Infusion : 2 mn 30 à 75°C. Dégustation le midi après le déjeuner.
  Comme toujours avec le thé vert, j’ai fait attention à la durée d’infusion (j’infuse rarement mes thés verts au-delà de 2 mn 30 et si je le fais, cela ne dépasse jamais les 3 mn).
  J’ai trouvé le thé très doux, avec un saveur de courgette très cuite et un petit goût de noisette.

Verdict :

La douceur était de mise aujourd’hui et j’ai deux ex aequo : la potion des lutins et le long jing.