Calendriers de l’avent thé – jour 7
- A l’unithé : White peony (Or Tea?)
Thé blanc.
Infusion : 5 mn à 65°C. Dégustation le midi après le déjeuner.
Je ne connaissais pas du tout cette marque et je dois dire que ce thé est une agréable découverte. C’est un délicieux thé blanc boisé.
- Chakaiclub : Sous les cocotiers
Thé noir Assam, noix de coco.
Infusion : au feeling. Dégustation le matin à la pause.
J’avais un peu peur à la noix de coco car même si j’adore cela je ne l’apprécie pas forcément dans le thé. Ce mélange est très bien dosé en noix de coco et j’ai adoré. Non seulement à sec, on est transporté sous les tropiques mais une fois infusé, le goût est un délice.
- Le Palais des thés : Genmaicha Yama
Thé vert Bancha japonais, riz brun grillé.
Infusion : 2 mn 30 à 75°C. Dégustation le matin au petit-déjeuner.
J’adore le genmaicha et j’ai beaucoup apprécié celui-ci. Il dégage des notes végétales et de céréales grillées qui sont bien agréables en bouche.
Verdict :
Le thé à la noix de coco qui m’a fait voyager…