Un thé vert nature et une infusion aux fruits rouges pour aujourd’hui. Je n’ai pour l’instant, goûté qu’au thé nature (j’avais prévu de boire l’infusion ce soir mais il me reste encore le rooibos d’hier, donc ce sera pour demain soir).

• English tea shop – Spiced red fruits : une infusion de fruits rouges, d’hibiscus, de menthe poivrée et de cannelle. La petite note dit que c’est une infusion de Noël, en tout cas, elle semble bien prometteuse (en espérant que l’hibiscus reste en note timide).
• Genmaicha : thé vert avec des grains de riz soufflé. Il faut que je vous dise que la première fois que j’ai goûté du genmaicha, j’ai détesté. Il faut dire que cela a un goût particulier car le riz soufflé est bien présent et apporte une note de céréale grillée. Depuis, j’ai appris à apprécier ce thé (même s’il n’est pas en haut de ma liste de thés préférés). Il faut savoir l’infuser à la bonne température et à la bonne durée sous peine de voir la saveur complètement altérée. J’ai trouvé celui-ci très bon et bien équilibré.

Verdict : Genmaicha. J’ai été déçue par l’infusion aux fruits rouges qui n’avait pas assez de goût selon moi.